レシピ
餅入りクッパスープ

かるなぁcookingアンバサダーが韓国料理をご紹介!韓国醗酵グルメで楽しみながら腸を整えます。
作ったらInstagramで「#かるなぁ韓国ごはん」をつけてご投稿ください♪
みんなで様々な韓国料理を楽しみましょう!
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韓国料理って美味しいよね♡
でもキムチ以外は…なんとなくお外で食べるもの?!なイメージがあったり。
でもでも今回アンバサダーさせて頂いているかるなぁさんから
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カラダよろこぶ韓国醗酵グルメセット
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が新リリース!
全てが五葷抜き・プラントベース!
な・の・で…
ニオイを気にせずに美味しい韓国料理がお家で楽しめる♪
早速クッパの素で【餅入りクッパスープ】を作ったので動画とレシピをご覧ください♡
材料の野菜や冷蔵庫にあるものなので…なので量はお好みでどうぞ。
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材料(2人前)
人参(短冊切り) | 30g程度 |
茹で筍(短冊切り) | 30g程度 |
もやし | 1/3袋程度 |
ニラ(五葷OKな方) | 10g |
クッパの素 | 大さじ1~2 |
水 | 400cc |
餅(焼く) | 2個 |
糸唐辛子(お好みで) | 少々 |
作り方
1 | 鍋に水を入れて煮立て、野菜とクッパの素を入れてスープを作り、水溶き片栗粉で少しトロミをつける。 |
2 | 焼いた餅を器にいれ、①のスープをかける。最後イン糸唐辛子を散らして出来上がり! |
このレシピで使用した商品
レシピ考案
田畑衣理
〇SNS
Instagram: @marukoro_shokudo
HP: https://marukoro-shokudou.com
公式LINE: https://lin.ee/2mfFykQ
Facebook: https://www.facebook.com/eri.tabata.526
〇自己紹介 神奈川県の湘南地域で発酵やマクロビを中心とした教室・1dayカフェ・出張シェフのMarukoro食堂を主宰。食で自身の不調が改善したことから、現在考古学と兼業しながら、【食べることは生きること】をモットーに食の活動中。
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