レシピ
手羽先風から揚げ
かるなぁcookingアンバサダーがとっておきレシピをご紹介！
手羽先じゃないんです。
大豆でできているんです！
これすごく美味しくて、２歳も30代も50代も食べる手が止まらなかった！
大豆まるごとミート手羽先タイプを使いました♪
湯戻しして使います。
大豆のみで作っているって思えない♡
作り方
| 1 | 大豆まるごとミートをたっぷりのお湯で５分茹で、ザルにとり水洗いする。 |
| 2 | 水気を切ったら、いつもの唐揚げの下味調味料と大豆ミートをポリ袋に入れて揉みこむ。 |
| 3 | 片栗粉をまぶす |
| 4 | 少なめの油で揚げ焼きにする |
| 下味は、醤油大さじ1、酒大さじ1、生姜すりおろし小さじ1の割合で作ることが多いです☆ | |
このレシピで使用した商品
レシピ考案
おうちごはんと京都グルメ Shiho
〇SNS
Instagram：@shiho_gohan_
〇自己紹介
かつて京都での和食料理人として、食育講師としての経験も積み重ねました。現在はインスタグラムを活用し、家庭で作れるレシピを発信することで、料理の楽しさや食の大切さを伝えています。
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