レシピ
ヴィーガン明太子パスタ
かるなぁ 植物生まれの明太子ペーストを使って、ベジタリアンもノンベジも大満足な明太子パスタ！
明太子ペーストが加熱すると色味が抜けてしまうので、別途盛り付け用の明太子ペーストをのせるのがポイント。
さらに刻んだ大葉を添えることで見た目も美しいパスタの出来上がりです。
材料（2人分）
| スパゲティ（蒟蒻効果） | ８０ｇ×２ |
| 植物生まれの明太子ペースト | ８０ｇ（パスタに絡める用） |
| 植物生まれの明太子ペースト | ４０g（盛り付け用） |
| かるなぁ濃縮だしつゆ | 小さじ２ |
| プラントベース有機ブロック | ２０g |
| 刻んだ大葉 | 3～4枚 |
| 刻みのり | 適量 |
| 塩 | 大さじ１ |
| パスタのゆで汁 | 大さじ２ |
| 植物性パルメザンチーズ風味flake | 少々 |
※濃縮だしつゆは薄口しょうゆでも代用可
※プラントベース有機ブロックは無塩バターでも代用可
作り方
| １．塩を入れたお湯を沸かしパスタを入れて茹でる。 |
| ２．ボウルに茹でたパスタとバター、茹で汁を入れて混ぜ、バターが溶けたら、濃縮だしつゆ、明太子を入れてパスタと絡める。 |
| 3．お皿に盛り付け、明太子をのせ、刻みのり、大葉をかけて出来上がり。お好みでパルメザンチーズをかけて召し上がりください。 |
使用商品
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