①動物性原料不使用
かるなぁの濃縮だしつゆは、カツオなど魚介類の成分を含まず、ヴィーガンの方々にも安心して楽しんでいただけます。
※タマネギなど五葷（ごくん）も不使用なのでオリエンタルベジタリアンの方でも安心です。
②自然な味わい
化学調味料を使わず、昆布エキスや椎茸エキスを約5倍に濃縮してうまみを引き出しています。
③品質へのこだわり
本醸造醤油と粗糖を使用して風味豊かなだしつゆに仕上げました。
自然発酵から生まれた本醸造醤油は、コクのある味わいを特徴としており、さまざまな料理に深みを加えます。
さらに、未精製の粗糖は、砂糖本来のミネラルや風味を保ち、お料理に味わいをもたらします。
④国内製造
安心で高品質な製品をお届けするためISO9001を取得している国内の提携工場で生産しています。
⑤経済的
濃縮タイプのだしつゆは希釈して使えるので、”もち”が長くコスパが良いです。お料理に合わせて量を調節できます。
商品説明
【ヴィーガン、オリエンタルベジタリアン対応】椎茸や昆布のエキスを約5倍に濃縮した液体タイプの万能だしです。魚介類・タマネギ（五葷）不使用。白砂糖を粗糖に切り替え、より安心安全で美味しい商品となりました。
商品仕様
| 製品名: | かるなぁ 濃縮だしつゆ（液体） |
|---|---|
| 型番: | 110040 |
| ＪＡＮコード: | 4562111730710 |
| メーカー: | かるなぁ |
お客様の声
| けいちゃん様 | 投稿日：2024年02月02日 |
おすすめ度：
|
|
|
煮物にも何に使っても美味しいですね。
だしつゆ、油、酢 を合わせてドレッシング作り おひたし、サラダ、豆腐、アボカド丼 何にかけても美味しい。 孫も大好きです。 |
|
| かなぶん様 | 投稿日：2024年01月20日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
やはり、美味しいです。
企業さんの取り組みに応援しましたが、長年培ったかるなぁさんのつゆには太刀打ちできません。 こくといい、味の広がりと言い、家族みんなが大好きです。 |
|
| みちねこ様 | 投稿日：2023年12月21日 |
|
おすすめ度：
|
|
|
このだし醤油がないと、我が家の味付けになりません。
|
|
★ 商品ページ > サブ紹介文1
原材料
しょうゆ（本醸造）、 砂糖（粗糖）、酵母エキス、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量
500ml
★ 商品ページ > サブ紹介文2
椎茸や昆布のエキスを約5倍に濃縮した液体タイプの万能だし。
