①動物性原料不使用
かるなぁの濃縮だしつゆは、カツオなど魚介類の成分を含まず、ヴィーガンの方々にも安心して楽しんでいただけます。
※タマネギなど五葷（ごくん）も不使用なのでオリエンタルベジタリアンの方でも安心です。
②自然な味わい
化学調味料を使わず、昆布エキスや椎茸エキスを約5倍に濃縮してうまみを引き出しています。
③品質へのこだわり
本醸造醤油と粗糖を使用して風味豊かなだしつゆに仕上げました。
自然発酵から生まれた本醸造醤油は、コクのある味わいを特徴としており、さまざまな料理に深みを加えます。
さらに、未精製の粗糖は、砂糖本来のミネラルや風味を保ち、お料理に味わいをもたらします。
④国内製造
安心で高品質な製品をお届けするためISO9001を取得している国内の提携工場で生産しています。
⑤経済的
濃縮タイプのだしつゆは希釈して使えるので、”もち”が長くコスパが良いです。お料理に合わせて量を調節できます。
※日本ヴィーガン協会 ヴィーガン認証取得商品
商品説明
【ヴィーガン、オリエンタルベジタリアン対応】椎茸や昆布のエキスを約5倍に濃縮した液体タイプの万能だしです。魚介類・タマネギ（五葷）不使用。白砂糖を粗糖に切り替え、より安心安全で美味しい商品となりました。
商品仕様
| 製品名: | かるなぁ 濃縮だしつゆ（液体） |
|---|---|
| 型番: | 110040 |
| ＪＡＮコード: | 4562111730710 |
| メーカー: | かるなぁ |
お客様の声
| てるてる様 | 投稿日：2025年09月25日 |
おすすめ度：
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思っていたより、味がしっかりとしていて
煮物、天汁としても美味しく頂いております。 |
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| くらら様 | 投稿日：2025年08月10日 |
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おすすめ度：
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魚系アレルギーが出てしまい、鰹だしもたべられず、めんつゆを封印していました。
ヴィーガンだしつゆで、9ヶ月ぶりにうどんが食べられて、めちゃくちゃ嬉しかったです。 納豆に、麺におかず作りに、これからもたくさん使わせていただきます。 ありがとうございました。 |
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| Fumi様 | 投稿日：2025年07月23日 |
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おすすめ度：
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我が家の常備品、いつも助けられています。本当においしいです。
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★ 商品ページ > サブ紹介文1
原材料
しょうゆ(小麦・大豆を含む）（国内製造）、砂糖、酵母エキス、食塩、昆布エキス、椎茸エキス
内容量
500ml
★ 商品ページ > サブ紹介文2
椎茸や昆布のエキスを約5倍に濃縮した液体タイプの万能だし。
