かるなぁ  ユッケジャンの素

おうちで手軽に本格韓国料理を楽しめる職人仕込みのユッケジャンの素。

野菜などの具材を合わせて煮込むと野菜の旨味を引き出してくれます。

ユッケジャンはもちろん、スープや鍋など幅広く万能調味料としてお使いいただけます。

水までを含む余分なものは一切入れず、素材本来の力を最大限に引き出し、厳選された上質な素材で仕上げたこだわりの一品です。

韓国料理に使われがちなにんにくやニラ、魚介は一切使用せずに作るので、食べやすく、にんにく独特のニオイが残らないのも嬉しいポイントです。

これ一つで味が決まる！

旨味とコクのある万能ダレとしてもお使いいただけるので、

ユッケジャンだけでなくスープ、炒め物などさまざまな料理にもアレンジできます。

ユッケジャン一人前の目安：30ｇ

　にんにく・魚介類不使用

韓国料理に使われがちなにんにくやニラ、魚介は一切使用せずに作るので食べやすく、

にんにく独特の強いニオイを気にせずに召し上がれます。

　上質でシンプルな原材料

職人がひとつひとつ厳選したこだわりの原料を使用しています。

上質な素材が絶妙なバランスで融合し、調和のとれた奥深い味わいを生み出しています。

「余計な素材を入れない」ということにもこだわり、素材のもつ旨みを余すことなく引き出しました。

　おすすめメニュー

万能な「ユッケジャンの素」だから、これだけで味が決まる！

おうちでオリエンタルヴィーガンのチーズダッカルビを楽しめます！

「精進チゲ鍋味噌」と「ユッケジャンの素」のダブル使いによってさらに濃厚においしく！

具材を食べ終わったら、締めにラーメンを茹でて、残りのスープで召し上がれ♪

原材料

粒状大豆たん白（国内製造）、唐辛子、ごま油、しょうゆ、食塩、風味調味料、砂糖、ブラックペッパー、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

内容量

200ｇ

　韓国料理好きさんはこちらもチェック！

韓国シリーズを各種ご用意しました！

お手軽にそのまま味わえるものから、お料理に使えるものまで揃えました。

・キムチの素

・クッパの素

・ユッケジャンの素

・精進キムチ

・精進カクテキ

・精進チゲ鍋味噌

・エゴマの葉の味噌漬け

▼カラダよろこぶ韓国醗酵グルメシリーズ特集

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