レッツプラントミート サイウアソーセージ(チェンマイ風スパイシーソーセージ)
冷凍のままフライパンで焼くだけ。
簡単調理で本格タイ料理を100%プラントベースで。
Let’s Plant Meat社があるタイの古都チェンマイの郷土料理サイウア(レッドカレー風味)を再現した味付。
チェンマイ風カレーソーセージとも呼ばれ、程よいスパイシーさと食べ応えある食感を
ヘルシーなプラントベースミートで再現しています。
※五葷使用商品
冷凍のまま、油をひいたフライパンで、中火で7分程度焦げ付かないように炒めるか、
180℃の油で5分程度揚げてお召し上がり下さい。
Nithi Foodsについて
Let’s Plant Meatはタイの古都チェンマイで開発製造されるプラントベースミートです。
同ブランドは、HCCPとFSSC22000を取得した乾燥スパイス、シーズニング等のメーカー Nithi Foods により、“農による創造”をコンセプトに健康と環境保護に貢献するべく立ち上げられました。
Let’s Plant Meatの責任者のスミス氏は健康志向から2017年にヴィーガンになったものの、選択肢の少なさに疑問を持ち世界のヴィーガン食を研究。その中で、食肉を作る為の飼料に、美しいチェンマイの町に空気汚染をもたらす焼畑で作られるコーンが使われている事にも疑問を抱く様になりました。
健康と人生の楽しみの一つである食事を楽しみつつ、美しい自然を維持するために、美味しいプラントベースミートは一つの有効な解決となる、との信念を持つに至りました。こうした背景で米国のプラントベースミートに影響を受けつつ、Nithi Foodsの強みのスパイスのノウハウを活かしアジアで受け入れられるプラントベースミートとして産学連携で開発されました。
レッツプラントミートシリーズ特集はこちら
商品仕様
型番: | 322850 |
---|---|
JANコード: | 8858714703029 |
★ 商品ページ > サブ紹介文1
原材料
大豆由来植物性タンパク質(アメリカ製造、中国製造)(大豆は遺伝子組替えでない)、米由来植物性タンパク質(タイ)、香辛料、こめ油、砂糖、塩、酵母エキス/糊料(メチルセルロース、カラギーナン)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(ビートレッド、カラメル色素Ⅰ, Ⅳ、パプリカ色素)、香料
内容量
120g(7個)
★ 商品ページ > サブ紹介文2