ウルトラヴィーガンミート

ウルトラヴィーガンミート！！

ジューシーで肉々しい驚きの食感！！

創業３０年を超えたかるなぁだから再現できた、おいしさの限界突破！！

解凍後すぐに使える植物性代替肉ベース。

湯戻しやにおい取りなどの面倒な作業なしで手軽に使えます。

従来の大豆ミートでは崩れやすかったハンバーグやミートボールなども簡単につくれます。

大豆ミートの悩みを解決すべて解決！​​​​​​

大豆ミートを普段から取り入れている方、初めてチャレンジする方にもおすすめなウルトラヴィーガンミート！

毎回湯戻しは時間がかかる…、初めてでよくわからない工程がある…、そんなお悩みを解決します！

お悩み① 湯戻し・ニオイ取りのやり方が分からない、手間がかかる…

→一切必要ありません！

すでに湯戻し・ニオイ取り済み、そして解凍してそのまま調理に使えます！

湯戻しからニオイ取りまで既に完了しているので、いちいち下準備をする必要はありません。

毎日の手間になる工程、初心者が躓きやすい工程はいらないので、使用するハードルをグッと下げます。

お悩み② 成型がしにくく、まとまりづらい、崩れやすい…

→つなぎもなくてもまとまるようになりました！

以前の大豆ミートは成型しにくく、ハンバーグやミートボールなどがポロポロ崩れやすくコツが必要でしたが、

ウルトラヴィーガンミートだけで十分きれいにまとまります。

上手くまとまらなくて避けがちだった、料理のレパートリーを簡単に広げてくれます。

お悩み③ 味を一定につくるのが難しい…、味付が難しい…

→シンプルな下味までついています！

大豆ミート特有のニオイがなかなか消えなかったり、湯戻しの搾り方で味が安定しなかったり、

シンプルな下味まで済んでいるので、味、食感、品質が一定に保ちやすくなりました。

おすすめレシピ

▼【ビオライフ×かるなぁ】 北欧風チーズソースのミートボール（レシピあり）

ビオライフ×かるなぁのコラボレシピ！
チーズソースも油やでん粉で炒める工程もなく、レンジや鍋で溶かすだけで簡単調理
ミートボールと濃厚なモッツァレラソースが植物性と思えない満足感のある味わいに。

▼【ビオライフ×かるなぁ】チーズバーガー（レシピあり）

ビオライフ×かるなぁのコラボレシピ！
ビオライフチェダーの豊かな風味とコクで大満足するハンバーガーです。
下味付きの成型しやすくなったウルトラヴィーガンミートで、成型して焼くだけの簡単パテです！

使用方法

・常温、冷水、ぬるま湯（40℃以下）で解凍してください。

（レンジ、熱湯等、高温で解凍すると一部だけ火が通りムラが出てしまう可能性があります。）

・一度に使用できない場合は、本商品を一度半解凍して、お好みのサイズに分けて冷凍してください。

使用する際にその都度解凍してご使用下さい。

・本商品は動物性ミンチと同じようにお取り扱い頂けます。

・動物性肉とは違い、解凍してもドリップは出ないように設計しております。

すぐ腐敗することはございませんが、必ず加熱を行ってからお召し上がり下さい。

・開封後はお早めにお召し上がり下さい。

原材料

大豆たん白（中国製造）、植物油脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩、小麦たん白、酵母パウダー、香辛料、酵母エキス／糊料（メチルセルロース）、カカオ色素、くん液、（一部に小麦・大豆を含む）

内容量

1kg