ベジ目玉焼き

植物から生まれた新しい目玉焼きです。

緑豆やにんじん、かぼちゃなどの野菜のやさしさを生かしてできた、植物生まれの目玉焼きです。

本物そっくりの見た目と食感で、朝食やサンドイッチなど様々な場面で活躍！

本品は卵を一切使用していないため、卵アレルギーをお持ちの方にも安心して召し上がれます。

※アレルゲンとして大豆を含みます。

朝食の目玉焼きとして、トーストにのせて、ハンバーガーやサンドイッチ、の具材としてもおすすめです。

調理方法

加熱して召し上がりください。

目玉焼きの裏についているシートは湯葉ですので、そのまま調理してください。

解凍後、フライパンで弱火で揚げ焼きがおすすめです。

■解凍方法

・冷蔵庫

・室温で10分

・中袋のまま流水で3分

■調理①　オススメ！ 表面をカリッと香ばしく♪

解凍後、フライパンで弱火で揚げ焼きすると、表面がカリッと香ばしくなり、よりおいしく召し上がれます。

■調理②　レンジで手軽に！

・冷凍のまま、600～800Wで2分加熱

・解凍後、600～800Wで50秒加熱

アレンジメニュー

▼大豆ミートのロコモコ丼風

ヴィーガンデリ ベジハンバーグで簡単にアレンジもおすすめ。

▼タイ風たまごサラダ

サラダにカットした目玉焼きをトッピング。

▼お月見バーガー

バンズでパティや野菜と挟んでお月見バーガー風に。

▼エッグサンド

鮮やかな野菜と合わせたサンドで断面もたのしく。

▼台湾風ごま油そうめん

台湾の家庭で親しまれる温かい薬膳風のそうめん（麻油雞蛋麵）。

台湾の製造元「PLANT EGG」とは？

台湾・新竹（Hsinchu City）を拠点とする「植物性（プラントベース）」の卵代替食品を扱う会社です。

2022年11月に発売され、朝食やサンドイッチ、ハンバーガーなどに使える革命的な本商品は、台北市で有名なヴィーガンレストラン「CHAO炒炒新亞洲蔬食」にも採用されてます。

原材料

緑豆、菜種油、大豆たん白（遺伝子組み換えでない）、かぼちゃ、にんじん、タピオカ澱粉、食塩、食物繊維、たん白加水分解物、ゆば（遺伝子組み換えでない）、生姜パウダー（一部に大豆を含む）

内容量

100ｇ（50ｇ×2個）