国産特別栽培南高梅 梅干 しそ漬

素材の選定から製法まで徹底的にこだわった梅干しです。

国内で丹精込めて特別栽培された南高梅を使用し、

平釜でじっくり煮詰めにがりを残した塩と、国産しそで丁寧に漬け込み、

天日干しで仕上げた伝統的な味わいの梅干です。

・梅の品種　国産 南高梅

・漬け方　　しそ漬け

・塩分濃度　16.5～18.5％程度

・粒サイズ　大粒（約15ｇ〜）・中粒（約7〜17ｇ）混合

　旨味を引き立てる特製塩

食塩はメキシコ、オーストラリア産天日塩を沖縄の海水で溶かし、

平釜で煮詰めにがりを残した特性を使用しています。

　おすすめの召し上がり方

しっかりとした塩分と、国産しその豊かな風味が食欲をそそる伝統的な味わいの梅干しです。

・アツアツの白いご飯と一緒に。

・おにぎりの具材として

・梅茶漬けや焼酎のお湯割りに加えて

原材料

梅（国産）、漬け原材料（しそ（国産）、食塩）

内容量

139ｇ