インディゴブルーライスヌードル

CONCEPT

藍 米粉麺（インディゴブルーライスヌードル）とは？

米粉麺に、藍葉を混ぜ込んだ「インディゴブルー・ライスヌードル」が生まれました。

うっすらとしたインディゴブルーが鮮やかで、藍がほのかに香る、見ても食べても楽しめる一品です。

風味はさっぱりとしており、さまざまなスープやソースとよく合うので、パスタやラーメン、うどん・そば等、さまざまな麺料理にお使いいただけます。

もちろん、米粉麺なので、グルテンフリーの方でも安心して、お召し上がりいただけます。

FEATURES

ライスヌードルの特徴

ライスヌードルは、食の安心・安全を追求しています。

保存料、色素はもちろんのこと、グルテンフリー麺によく使われる海藻由来のアルギン酸エステル（食品添加物）を使用せず、生めんのような食感と喉越しを実現しました。

FEATURES 01

グルテンフリーで小麦アレルギーの方も安全

小麦を使用していないため、小麦アレルギーの方も安心してご利用いただけます。

さらに、小麦粉で作られる麺類に比べ、低カロリー、低糖質という特徴があります。

FEATURES 02

有機JAS認定の工場で製造

自然豊かな新潟・燕三条の有機JAS認定を取得した工場で、一食一食を精魂込めて、安心・安全な製品を製造しています。

FEATURES 03

遺伝子組み換えではない原材料

「すべての人の笑顔のために」のコンセプトの元、遺伝子組み換え原材料を使用していません。

HISTORY

藍の歴史

元々薬草として認知されていた藍は古くから人々の生活に衣食住の観点から親しまれてきました。

藍は、染料として親しまれていただけではなく、その栄養価と機能面から健康維持のために食されてきた歴史があります。

特に抗炎症作用があることにより、病気の際は煎じてお茶として飲んでいたと言われています。

「すべての人の笑顔のために」をコンセプトにするライスヌードルにはうってつけの素材です。

藍は私たちの健康的な生活を支えてくれる、人に優しい植物です。

原材料

米粉（米（国産））、コーンスターチ（分別生産流通管理済み）、藍

内容量

240ｇ