玄米ビーフン　味噌スープ付き

台湾でオーガニック認定を受けた玄米で作られた玄米ビーフン。

味噌スープとかやく付き。

沸騰したお湯に麺とスープを入れ数分調理して出来上がり。

ノンフライ麺。

温めた器に本品のかやくとスープを入れ、熱湯350ｍｌを注ぎ、蓋をして2～3分でお召し上がりいただけます。

もっとおいしく！ひと手間アレンジ

■プラントベースミートと里芋のスープビーフン

■材料（1人分）

本品……1袋

里芋……50ｇ

干し椎茸……2つ

プラントベースミート……35ｇ

キャベツ……50ｇ

ねぎ……1/2本

にんじん……1/4本

オリーブオイル……適量

塩……適量

白胡椒……適量

■作り方

1.本品の麺を10秒ほど水に浸し、ザルにあげて水を切っておく。

2.キャベツ、ねぎ、にんじん、里芋は食べやすいサイズに切る。

　干し椎茸は柔らかくなるまで水に浸し薄切りにする。椎茸の戻し汁は取っておく。

3.鍋にオリーブオイルをひいて、椎茸、ねぎの白い部分を炒め、香りが出たら、プラントベースミートと里芋を加えてさらに炒める。

4.3に椎茸の戻し汁350ｍｌ、本品のスープの粉とかやくを入れて煮立たせ、里芋に火が入るまで５分くらい調理する。お好みで塩、白胡椒で味を調えてください。

5.1の麺と、キャベツ、にんじん、ねぎの青い部分を4に加え、再度沸騰させて出来上がり。

原材料

【麺】玄米 【スープ】味噌（大豆、米、食塩）、白胡麻、食塩、玄米粉 【かやく】わかめ、にんじん、キャベツ、豆腐

内容量

60g