商品説明

薪火で煮詰めたこだわりのメープルシロップです。

やわらかな甘みと豊かな香りが楽しめます。

定番のお菓子作りにメープルの風味と甘みを加えたい時に使用するのはもちろん、煮物、酢の物、煮豆、照り焼き料理などにも意外と合うアンバーリッチテイスト。

普段作る和食に一味違う甘味を加えたい時にもお勧めです。

特徴

■有機栽培のかえでの樹液を濃縮した天然甘味料
■グレード：Canada GradeA アンバー(リッチテイスト)※
■菓子や料理に
■便利なワンタッチキャップ(プラボトルのみ）

※カナダ産のメープルシロップは、グレードに分類されます。全て Grade A のカテゴリーに属し、光の透過率に基づいたメープルシロップの色や、メープルシロップ特有の風味を強度で表現した4つの「グレード」に分類されます。

アンバー（リッチテイスト）は、美しい琥珀色で味わいがあります。

原材料

有機かえでの樹液

内容量

330g

有機栽培のカエデの樹液をじっくり薪火で煮詰めました。