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• 加藤樹 様
• 投稿日：2026年06月02日

ベジタリアンのお客様とエビアレルギーのお客様の
ちらし寿司にのせました。
驚いて、え！っと足が止まりましたが、その後のお二人の笑顔が
素敵でした。やってよかったと思える瞬間でした。

今度は豆腐の海老あんかけに挑戦したいと思っています。

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• 三代目ガンチャン 様
• 投稿日：2026年02月23日

奥さん評です。
『エビはとても美味しくて良かったです。チクワが無くなったのが非常に残念です,』