ビオライフ 植物生まれのとろけるスライス・シュレッド 新発売！

「Violife」とは

植物生まれの”100％Vegan”ブランド「Violife」

植物性原料でできた、豊かな風味とコクのあるおいしさですべての人を幸せにする

世界５０か国以上で愛されているパイオニアブランドです。

●特徴

・冷めても固くなりにくく、美味しく召し上がれます

・乳たんぱくがないため、焦げません

・パン生地中で空洞になりにくく、断面を見せたい料理に適しています

おいしい召し上がり方

・「ビオライフ」が正しくと溶けるには水分が必要です。

　オーブンに入れる前にビオライフ製品の上に霧吹きで水をスプレーしてください。

　（スチーム機能がある場合は焼成前にスチームをたっぷり入れてください。）

・可能であれば、フィリングやソースを併用していただくと水分が多く溶けやすくなります。

・コンベクションオーブンや熱風オーブンで焼く場合はファンを弱めにしてください。

　ファンが乾燥した熱風を表面に吹き付けると、うまく溶けないことがあります。

調理例1「きのこ豆乳グラタン」

使用商品　植物生まれのシュレッド チェダータイプ

調理例2「ベジサンド」

使用商品　植物生まれのとろけるスライス モッツァレラタイプ

調理例3「トマトとズッキーニのタルティーヌ」

使用商品　植物生まれのとろけるスライス チェダータイプ

「ビオライフ」に秘められた思い

Violifeは、ギリシャ語で「生命」を意味する「Vios（ビオス）」に由来しています。

Violifeはギリシャ語で「生命」を意味する「Vios（ビオス）」と、英語で「生命」を意味する「Life（ライフ）」をつなげることで、人生を思い切り楽しみながら、歩み続けてほしいという思いが込められています。

Violifeは、人生をより豊かに生きるため、植物の力とその可能性に着目し、30年以上にわたり人々にとっておいしく、かつ地球にもやさしい製品開発に従事してきました。

Violifeブランドの生誕のきっかけやブランドに秘められた思いを下記の動画でご紹介します。

公式ホームページ(日本版)　https://violifefoods.com/jp

公式Instagram(日本版)　https://www.instagram.com/violife_jp/