オーガニックコーンフレーク ビターカカオ

毎日食べるものだから、安心安全、環境にもやさしく。

オーガニックケーンシュガーと赤穂の天塩で味付けした

やさしい甘さのオーガニックコーンフレーク。

シンプルな原材料で素材そのものが持っている味を

最大限に引き出した深みのあるオーガニックコーンフレークです。

香り豊かでほろ苦い。

カカオの味わいを感じるビターなコーンフレーク

有機とうもろこしに有機砂糖、有機カカオで味付けした、

香り豊かでビターなコーンフレークです。

ほろ苦いカカオがクセになるコーンフレークです。
牛乳をかけて朝食や、アイスクリームなどのデザートのトッピングにも

美味しくお召し上がりいただけます。

オーガニックコーンフレークは「自然の良さをそのままに」をコンセプトに

安心・安全であり、不要なものを添加してないため、

小さなお子様からご年配の方まで美味しく食べられます。

こだわりの原材料について

●有機とうもろこし

有機コーンフレークなどに使用されている有機とうもろこしは、アルゼンチンの有機農場で栽培されています。この有機とうもろこしの栽培方法は放牧と組み合わせた輪作で、農地を四分割し、牧草、クローバー、とうもろこし、小麦、の順番で一年おきに農作物の栽培場所を移動させます。栽培する農作物を周期的に変えるのは、土壌の栄養バランスを整え、害虫や病害などを防ぐためです。自然の力によって、良質の農作物が育ち、収穫量を維持しながら持続的に栽培できるのが輪作の特徴です。 とうもろこしを輪作のひとつに加えるのには、緑肥としての価値が高いという利点もあります。とうもろこしの実を収穫した後に残る大量の茎、根葉、軸などは天然の肥料となり、翌年そこに小麦を植えると、良質の小麦が育ちます。そして、小麦を栽培した後のやせた土地に、今度は牧草を栽培し、家畜を放牧します。家畜の排出物などで栄養豊富な土壌、優良な菌などを増やし、作物が病気になりづらい畑にします。次にクローバーを育てます。生育力が強いクローバーは、短期間で地面を覆い、雑草を生えにくくする除草作用があります。また、栽培後のクローバーをすき込むと、窒素肥料になり、とうもろこしの生育に必要な窒素が土壌に取りこまれます。こうして除草され、優良な菌が繁殖し、栄養豊かな土に改善した畑で、翌年、再びとうもろこしを栽培します。地力の回復した土壌に植えられたとうもろこしは、すくすくと成長し、良質なでんぷん質を含んだコーンフレークの原料となります。

●有機砂糖

有機コーンフレークなどに使用されている有機砂糖のサトウキビは、ブラジルで栽培されています。有機砂糖の栽培は、多くの種類の生物が互いに関わり支え合って生きているという生物多様性を重視し、自然環境のバランスを保つことで害虫を駆除し、多くの生物と共存した農業を推進しているのが特徴です。 有機サトウキビが栽培されている広大な土地にはあえて川や沼、雑木林などを所々に残しています。そこには多くの種類の虫、魚、鳥、爬虫類などが生息し、サトウキビに寄生する害虫を、こうした生物たちが餌にするため、殺虫剤を使用しなくても、害虫の異常発生を抑えることができます。生物の多様性を維持することによって、豊かな環境のもと農薬に頼らない有機サトウキビの栽培が可能となります。

原材料

有機とうもろこし（遺伝子組換えでない）、有機砂糖、有機ココアパウダー、有機ココアバター、有機カカオマス、食塩（赤穂の天塩）

内容量

200ｇ