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地球環境の悪化と人口爆発による食糧危機への対策として
我々ができることは、食肉を減らすということ。
ネクストミーツ株式会社は、地球の未来をより良くするため
「代替肉・植物肉・人工肉」に着目し、その研究開発を行なっています。
そんなネクストミーツ株式会社さんの商品をいち早く入荷いたしました!
今後、代替肉は進化を遂げ、牛丼店にも通常メニューとして置かれる時代がやってきます。
食感、味、ともに通常の牛丼と比べても遜色ないほどの完成度。
プラントベース=体に良いけど美味しくない、という概念を根底から変えていきます。
代替肉(植物肉)の焼肉「NEXT焼肉」シリーズより、ジュワッと柔らかい「ハラミ風」です。(主な原料は大豆)
地球環境にも体にも優しいNEXT焼肉は、見た目も肉にそっくり、軽く焼くだけで美味しく簡単に召し上がれます。
無添加なのでお子さまにも安心して食べていただけます。
代替肉(植物肉)の焼肉「NEXT焼肉」シリーズより、歯ごたえしっかりで香ばしい「カルビ風」です(主な原料は大豆)。
世界中で洪水、干ばつ、台風、熱波などの災害による被害が増加しています。
人間由来の温室効果ガス排出量のうち、肉の生産による排出量は全体の約15%を占めています。
温室効果ガスの排出は、動物性食品の消費を減らすことで劇的に改善できます。
畜産のために使われる膨大な量の水資源、排泄される温室効果ガスを減らす必要があります。
地球環境の今後を真剣に考え、ネクストミーツ株式会社はフードテックベンチャーとして立ち上がりました。
動物性の肉に替わる「おいしい植物性の肉」を作って普及させ、新しいライフスタイルを提供しながら、地球環境を良い方向に変えていきたいと考えています。
人類はいつの時代も大きな課題に直面し、その度に必死で向き合い、そして解決してきました。
いま我々が置かれている「危機の時代」を乗り切るためには、今すぐ行動を起こす必要があります。
未来に向かう子供たち、その笑顔を絶やさないように、おいしい代替肉の開発と普及を進めていきます。