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豆汁グルト(プレーン)

\ 1,200 (税別)

軽減税率対象商品

冷凍

冷凍

丸ごと大豆をNS乳酸菌で発酵させた食品です。

特徴①味と食感

濃厚なお豆腐、クリームチーズのようで、豆乳ヨーグルトとの違いは濃厚さとコクです。

大豆特有の青臭さは失活し、特にくせがありません。

特徴②原材料へのこだわり!

遺伝子組み換えのない北海道産の大豆を使用。

モンゴルの大草原から採取した乳酸桿菌(かんきん)「NS乳酸菌」使用。


添加物不使用

特徴③大豆の栄養まるごと!

大豆は、古来から玄米と並ぶ“完全食”と言われるほど豊富な栄養素があります。

非加熱のため、乳酸菌が生きています。

NS乳酸菌は発酵力が高い大型の乳酸桿菌のため、胃酸にもめげず腸まで届いて腸内環境を整えます。


豆汁グルトは、乳酸菌が生きている発酵菌食なので味の変化もお楽しみください。

酸味が強くなった場合は、ハチミツやジャムなどで甘味を足してスイーツに、塩・コショウ・玄米オイルを入れて混ぜていただくとマヨネーズ風のソースになります。

塩・コショウ・白ごま・お好きなスパイスなどを合わせると、クリームチーズ風のスプレットとして、生野菜やゆで野菜に和えたり、クラッカーやフランスパンにつけてもよく合います。

【使い方】
食べる分は冷蔵庫にて解凍後、保管は冷蔵庫にて1週間から10日を目安になるべく早く食べてください。

毎日大さじ山盛り2杯(約60g)で1個が約1週間分の目安です。

価格\ 1,200 (税別)
内容量450g
原材料大豆(北海道産)、米油、オリゴ糖、NS乳酸菌
備考

調理例

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