★みずたまご（冷凍商品と同梱不可）【122610】
液体をゼラチン質で覆う調理技法「スフェリケーション」を、特別な機材や原料を使う事なく、誰でも簡単にできるようにした商品です。
様々な味付けが可能で、料理・スイーツ・カクテル・ドリンクなどジャンルを選ばず、味のアクセントに、飾りつけにと、ご使用いただく事ができます。
| 価格 | \ 2,376 (税込) |
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| 内容量 | 450ｇ |
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| 原材料 | ゲル化剤（乳酸Ca（国産）、アルギン酸Na）、増粘安定剤（タマリンドシードガム、デキストリン、アカシアガム、キサンタンガム、ペクチン、グアーガム、ジェランガム）、保存料（グレープフルーツ種子抽出物、クエン酸） |
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| 備考 | |
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