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• かなぶん 様
• 投稿日：2024年07月01日

ふっくらとしたご飯に、茄子と生湯葉の味の絶妙さ。
バッテラ寿司は、自分で作るより、こちらの方が便利です。

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• esera3 様
• 投稿日：2024年02月17日

酢飯は少し甘めに感じましたが、私はバッテラ自体を食べなくなって30年ほど経つので、上のお昆布の味わいがまさしくバッテラ、茄子と生湯葉の風味もマッチして、上手く考えられているなと感心しました。常温のほうが酢飯が柔らかくなるかと、パックごとお水に浸けて半日放置、食べごろの状態で美味しく戴けました。