ワン・ファミリー　つゆ

しょうゆでだしを取ることで、厳選した野菜の旨味と甘味をぐっと凝縮。

やさしいコクが贅沢に活き、味の広がりが別格です。

多くの人に使用してもらえるベジタリアン対応商品、

小麦不使用のグルテンフリーしょうゆを使用しているので７大アレルゲン不使用​​​​​​！

国産の昆布と椎茸をつかい、雑味・えぐみが少なく、香り・旨みが豊かなつゆに仕上げました。

​​​​​​

ワン・ファミリーとは

食の多様性にこたえ おいしい記憶を届ける「ワン・ファミリー」

現代の多種多様な食文化において、誰もが美味しく食べられるシーンを作りたい。

その現実のために、「ベジタリアン対応商品」と「７大アレルゲン不使用」という

2つのコア・バリューに基づいた、安心安全の食品・調味料シリーズが生まれました。

素材へのこだわり

①しょうゆ

「ワン・ファミリー つゆ」に使用している醤油は

小麦粉不使用のグルテンフリー一番しぼりしょうゆを使用しています。

小麦粉不使用でありながら、一般的な濃い口しょうゆに遜色のない色・味・香りの本格的なおいしさです！

②昆布だし

上品なだしが際立つ北海道産真昆布を贅沢に使用しています。

豊かな風味で旨味を底上げし、食材の味わいを引き立たせます。

大豆ミートと夏野菜のチンジャオロース風ボウル

大豆ミートと彩り野菜を、食制限対応のつゆでチンジャオロース風に炒め、玄米にのせたライスボウル。

ボリューム感とシャキッとした夏野菜の食感とで満足感があり、しょうがのさわやかな風味が食欲をそそります。

レシピは画像からどうぞ！​​​​​​

揚げ出しごま豆腐（７大アレルゲン対応）

もっちりごま豆腐をさっと揚げて、ワンファミリーつゆのだし香るあんかけをかけた上品な揚げ出しごま豆腐です。

とろけるようなごま豆腐にあんが絡んでたまらないおいしさです。

紅芯大根でつくった大根おろしが色味のアクセントになります。

レシピは画像からどうぞ！

高野豆腐のベジカツ煮丼

カツ丼を卵・肉を使わずに高野豆腐ととろろでアレンジした丼です。

高野豆腐のベジカツに、「ワン・ファミリーつゆ」の香り高いつゆがしみてコクのある味わいに仕上げました。

とんかつに比べ、カロリー控えめですが食べ応え抜群です！

レシピは画像からどうぞ！

わさび香る納豆とろろそば

冷やしそばメニューで人気のネバとろそばに、わさびのさわやかな辛味をきかせ、食欲そそる大人の一品に。

うま味たっぷりのつゆは、野菜と昆布だし、グルテンフリーしょうゆを使用した「ｷｯｺｰﾏﾝワン・ファミリーつゆ」で

ベジタリアンやグルテンフリーにも対応しています。

レシピは画像からどうぞ！

原材料

しょうゆ（大豆を含む）（国内製造）、砂糖、食塩、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス、大根、醸造酒、にんじんエキス、はくさいエキス、みりん、昆布、乾しいたけ、しいたけエキス/アルコール

内容量

500ｇ