火山灰による自然な土壌の肥沃さと日照時間の長さにより、世界で最もアボガドの生産に恵まれている土地で生産されるアボガドオイルは、ビタミンとミネラルが豊富に含まれ、悪玉コレステロールを減少させる、βシトステロールの含有率が世界一（950ｍｇ/100ｇ）です。加熱に強く、酸化しにくい抗酸化作用があるオレイン酸も70％（オメガ9）も有り、目の栄養素にも良いポリフェノールの一種のルティンも豊富に含まれております。

 Avocado Oil New Zealand社について

• ニュージーランド国内で育てられ、ナチュラルに熟したハス種アボカドを使用し、エクストラバージンアボカドオイルを製造しているアボカドオイルの専門メーカー。
• 100％ナチュラルで最高級なエクストラバージンアボカドオイル（未精製、コールドプレス手法）を製造。
• ニュージーランドアボカドオイル国内シェア80 %、オーストラリア98％、近年では中国、韓国でもアボカドオイルマーケットシェアNo.1を誇る、アボカドオイルのリーディングブランド。
 

Premium Quality - 品質について

• アボカドの一番搾りをコールドプレスすることにより、オイルを抽出しアボカドそのものの栄養素、風味、香り、色が保たれています。
• アボカドオイルNZ社では、最高品質のアボカドオイルを製造するために、常に品質モニタリングを行い、遊離脂肪酸、過酸化物価、水分量をテストし、世界で最も高品質なアボカドオイルを大切なお客様に届けることを公約しています。
• 光と酸素からオイルを守るために、遮光瓶にボトリング。酸化したオイルは悪臭や味の劣化が始まります。
• アボカドオイルNZ社では、アボカドオイル産業の中で最も高いスタンダードで製造しており、世界で油脂科学の知識や技術の向上の為に活動している、オイルの職能団体、American Oil Society(AOCS)のメンバーです。
• ニュージーランドフードセイフティー及び、SQFプログラムの導入。
• ニュージーランド政府による、Fernmarkプログラムの取得

未精製アボカドオイルの特徴

• 50度以下の温度で機械による抽出
• 抽出後、不純物を取り除くためにフィルタリング
• 未精製のアボカドオイルはエクストラバージンでコールドプレス
• フレッシュなアボカド果実の栄養価、味わい、香り、色を保っています
• 鮮やかな緑色で、マイルドなアボカド果実の味わいが残ります
• 未精製のコールドプレスオイルは化学物質や保存料フリーで、100％ナチュラルです

アボカドオイルの立証されている健康効果

１．コレステロールバランスと循環器系への健康効果
アボカドオイルは不飽和脂肪酸の1種のオレイン酸が主成分で、善玉コレステロールを増やしたり、循環器系の健康への好影響があります。オメガ9系オイルは、アメリカ心臓財団などもオレイン酸の摂取をすすめています。

2. 血圧の低下
アボカドオイルの成分である不飽和脂肪酸は血圧への好影響があります。

3. 目の健康や抗酸化、ルテイン
ルテインはアボカドオイルに含まれるカルテノイドです。 ルテインは目の健康に役立ち、加齢に伴う目の病気のリスクを低下させます。

4. 重要な栄養素の吸収を助けます。
食事にアボカドオイルを加えることにより、他の抗酸化成分（カルテノイド）の吸収が上がることが臨床実験で立証されています。

５. 関炎の症状の低下
様々な研究でアボカドから採取されるオイルは関節炎の症状や変形性関節症を防ぐという結果がでています。

６ ビタミンE
アボカドオイルはビタミンEを含み、ビタミンEは血流促進や抗酸化作用があるといわれています。

使用方法

• 調理したシーフード、ドレッシングとしてフレッシュサラダ、蒸し野菜、パスタ、麺類にかけたり、マヨネーズなどと混ぜたりしてドレッシング、またパンにつけたりするのに最適です。
• オレイン酸は加熱に強いので、焼く前にお肉をマリネ、シンプルに魚やシーフードを焼いたり、ロースト、ソテー、バーベキューなどにも向いています。
• バターの代わりにお菓子作りやパン作りなどにも使用できます。

原材料

アボカド油

内容量

229g(250ml)

アボカドの一番搾りをコールドプレスすることにより、オイルを抽出しアボカドそのものの栄養素、風味、香り、色が保たれています。