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★味の母(みりん風調味料)720ml (冷凍品と同梱不可商品)【110901】

\ 810 (税別)

軽減税率対象商品

常温

常温

米と米麹を原料に日本酒の基(もろみ)を造り糖化工程を経た醗酵調味料です。

価格\ 810 (税別)
内容量720ml
原材料米、米こうじ、食塩
備考※冷凍商品との同梱不可 (冷凍商品と一緒にご注文があった場合、冷凍と常温商品別々で発送させて頂きます。その際には別途常温送料がかかります。)

商品説明

 

味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。

 

米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。

 

焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。

 

特徴

 

1.食材本来の味を活かせる。

2.ほかの調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにする。

3.荷崩れを防ぎ、てり・つやを出し、旨味を逃がさない。

4.和食・中華・洋食・菓子など幅広く使える。

6.熱に強いお酒が含まれているから、料理との相性バツグン!味がよく染み込みます。

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