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粉類・パン粉・くず

商品一覧

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えごまパウダー

常温 \ 500 (税別)

えごまパウダー

常温

最近注目が集まっている「えごま」。
主成分であるαリノレン酸は、人間の体内では合成できない必須脂肪酸の1つです。
含有量はなんとくるみの約2.6倍です。

価格\ 500 (税別)
内容量130g
原材料荏胡麻
備考

まるもの生姜粉末

常温 \ 1,000 (税別)

まるもの生姜粉末

常温

高知産生姜100%。
生姜湯やお料理の調味料にご利用下さい。

価格\ 1,000 (税別)
内容量40g
原材料生姜(高知県産)
備考

玄米粉

常温 \ 520 (税別)

玄米粉

常温

国内で農薬を使わず栽培されたうるち玄米を製粉。だんごやパン、スープなどにご利用下さい。

価格\ 520 (税別)
内容量300g
原材料うるち玄米(国内産)
備考

有機国内産 全粒粉

常温 \ 340 (税別)

有機国内産 全粒粉

常温

国内で有機栽培された小麦を100%使用

有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみ頂けます。

まるごと挽いてあるので小麦、ふすまの香りの良さと食感が特徴。

麺や餃子、パンなどさまざまなお料理にご利用ください。

価格\ 340 (税別)
内容量300g
原材料有機小麦(国産)
備考

有機国内産 薄力粉

常温 \ 340 (税別)

有機国内産 薄力粉

常温

国内で有機栽培された小麦を100%使用

有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみ頂けます。

きめ細やかで、ふんわりさっくりとした口あたり。

天ぷら、フライの衣やお好み焼き、ドーナツ、ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください。

価格\ 340 (税別)
内容量300g
原材料有機小麦(国産)
備考

有機国内産 強力粉

常温 \ 340 (税別)

有機国内産 強力粉

常温

国内で有機栽培された小麦を100%使用

有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみ頂けます。

弾力性と粘りが強く、香り高い本格派。こねるほど歯ごたえやコシが出るためボリューム感のある仕上がりに。

パン、ピザの生地作りや餃子、ワンタンの皮などさまざまなお料理にご利用ください。

価格\ 340 (税別)
内容量300g
原材料有機小麦(国産)
備考

リブレフラワー ブラウン(深煎り焙煎)

常温 \ 1,300 (税別)

リブレフラワー ブラウン(深煎り焙煎)

常温

栄養の宝庫「玄米」のパワーを丸ごと超微粉末にした焙煎玄米全粒粉です。

微粉末化しているので、そのまま飲食することができ、消化がよくビタミン、ミネラル他40種以上の体に良い成分を簡単に摂取できます。リブレフラワーブラウンは焙煎が深く、香ばしさを楽しめます。

そのまま水分に溶かしてドリンクとして、また色や香りを活かした料理にもお使いいただけます。

価格\ 1,300 (税別)
内容量500g
原材料玄米(国産)
備考

リブレフラワー ホワイト(浅煎り焙煎)

常温 \ 1,300 (税別)

リブレフラワー ホワイト(浅煎り焙煎)

常温

栄養の宝庫「玄米」のパワーを丸ごと超微粉末にした焙煎玄米全粒粉です。

微粉末化しているので、そのまま飲食することができ、消化がよくビタミン、ミネラル他40種以上の体に良い成分を簡単に摂取できます。

お湯、豆乳、牛乳に混ぜたり、ヨーグルト、スープやシチューに、パンやクッキー等のお菓子作りに、その他料理の素材として幅広く多目的にご利用いただけます。

価格\ 1,300 (税別)
内容量500g
原材料玄米(国産)
備考

オーサワの本葛 1kg

常温 \ 4,200 (税別)

オーサワの本葛 1kg

常温

葛湯、葛練り、葛餅、葛切り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに。

価格\ 4,200 (税別)
内容量1kg
原材料本葛粉
備考

有機天然酵母(ドライイースト)

常温 \ 160 (税別)

有機天然酵母(ドライイースト)

常温

有機穀物原料を使用し製造しました。パン作りにお使い下さい。

開封後は粉袋の口をしっかり閉め、冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使い切って下さい。(開封した後は日数がたつと発酵しなくなります。)

価格\ 160 (税別)
内容量9g
原材料有機とうもろこし、有機小麦、有機馬鈴薯でん粉、酵母
備考

オーサワの片栗粉

常温 \ 366 (税別)

オーサワの片栗粉

常温

北海道で契約栽培されたじゃがいも100%使用
片栗粉のくさみがなく、素材の旨味を活かします。
あんかけ・から揚げなど様々な料理に使えます。

価格\ 366 (税別)
内容量300g
原材料馬鈴薯澱粉
備考

無双本葛 100%

常温 \ 620 (税別)

無双本葛 100%

常温

国産100%の吉野葛です。
くず湯・くずねり・くずもち
いろいろな料理に少量加えるとトロ味がでておいしくなります。

価格\ 620 (税別)
内容量140g
原材料本葛
備考

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